Hier kommt ein Rezept für ein Rührei aus dem Ofen. Ja, genau richtig gehört... aus dem Ofen. Das wird so fluffig und lässt sich super gut aus der Stoneware lösen.
Das Tolle an diesem Rezept ist, dass man es nach Lust und Laune abwandeln kann. Je nachdem was man zu Hause hat, kann man das Ei aufpeppen und so immer ein neues Geschmackserlebnis kreieren.
2 EL Sprudelwasser
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1/4 TL Chiliflocken
etwas Mais
2 kleine Tomaten (gewürfelt)
1 Scheibe Schinken (zerrupft)
Anschließend in die gefettete kleine Ofenhexe oder in die gefettete Lily füllen und bei 220 Grad O/U Hitze (vorgeheizt) ca. 17 Minuten backen. Das Ei ist fertig, wenn es in der Mitte nicht mehr flüssig ist. Für den Test einfach mit einem Messer in die Mitte stechen. Kommt keine Flüssigkeit nach, ist das Ei fertig.
Guten Appetit.
Das Tolle an diesem Rezept ist, dass man es nach Lust und Laune abwandeln kann. Je nachdem was man zu Hause hat, kann man das Ei aufpeppen und so immer ein neues Geschmackserlebnis kreieren.
Zutaten:
4 Eier2 EL Sprudelwasser
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1/4 TL Chiliflocken
etwas Mais
2 kleine Tomaten (gewürfelt)
1 Scheibe Schinken (zerrupft)
Zubereitung:
Alle Zutaten in der Nixe zusammen rühren.Anschließend in die gefettete kleine Ofenhexe oder in die gefettete Lily füllen und bei 220 Grad O/U Hitze (vorgeheizt) ca. 17 Minuten backen. Das Ei ist fertig, wenn es in der Mitte nicht mehr flüssig ist. Für den Test einfach mit einem Messer in die Mitte stechen. Kommt keine Flüssigkeit nach, ist das Ei fertig.
Guten Appetit.
Kommentare
Kommentar veröffentlichen